工業區如何變身咖啡廳打卡熱點？元斌五年前就投資這裡︰聖水洞（大林倉庫、zagmachi、Blue Bottle）
聖水洞這一帶是首爾這幾年超﹒級﹒熱﹒門的咖啡店聚集地帶。這裡有非常多風格特殊的咖啡店，而其中最多的，就是工業風咖啡廳了。
為什麼以工業風居多呢？因為這裡以前本來就是一個工業區，曾經有2000多家中小型工廠位居此區。從鐵工鐵、機械工廠、印刷廠…等，到近期的手工製鞋廠。
原本是一般人不會造訪的工廠區域，但隨著產業變化和社會發展，大家開始珍視街區的歷史，把原有的舊廠區、舊倉庫，改造為現代化的空間。
2014年開始，前身是印刷工廠的zagmachi開幕。
2016年5月，前身是碾米廠+倉庫的大林倉庫cafe column開幕；同年9月，Onion開幕。
2018年，Blue Bottle也來聖水洞開了韓國第一號店。
2019年，前身為化學工廠的聖水聯邦，成了近期的打卡熱點。
老房改建成了風潮，非常多的咖啡店，就著老建築，一間一間的開。有些甚至是同一個老闆，在聖水洞開了不同店面。（例如大林倉庫咖啡老闆，再開了爺爺工廠；zagmachi老闆再開了OrEr）
跟著影片一起看看聖水洞的街區變化吧。
ＹＴ👉https://youtu.be/5XAxeFbAVfQ
#工業風咖啡廳 #大林倉庫 #老屋咖啡 #聖水洞
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